Jak plánovat hotelové wellness a co hotelům skutečně přináší
Hotely, které mají propracovanou wellness nabídku, dosahují více než dvojnásobného celkového příjmu na pokoj ve srovnání s hotely bez spa. Vyplývá to z analýzy více než 11 000 hotelů z celého světa (HotStats/RLA Global, 2025). Data jasně ukazují, že wellness dnes nepředstavuje pouze luxusní doplněk hotelu – stalo se jedním z hlavních nástrojů pro zvyšování příjmů, obsazenosti i loajality hostů. Celosvětová wellness ekonomika dosáhla v roce 2024 hodnoty 6,8 bilionu dolarů a roste tempem 7,6 % ročně. Samotný segment wellness turistiky má hodnotu téměř 900 miliard dolarů. Pro investory i hoteliéry z toho vyplývá jedno: otázkou už není, zda wellness vybudovat, ale jak jej navrhnout a provozovat tak, aby dávalo ekonomický smysl.
Od prvního nápadu k otevření: šest kroků úspěšného wellness projektu
Vytvoření hotelového wellness není pouze architektonická disciplína. Ve skutečnosti jde o komplexní strategický projekt, který prochází šesti zásadními fázemi.
Prvním krokem je koncepční plánování, které obvykle trvá 1 až 3 měsíce. V této fázi se definuje samotná role wellness v rámci hotelu. Právě zde často vznikají zásadní chyby. Hoteliér musí například určit, zda jde o městský hotel nebo resort, jaká je hlavní cílová skupina hostů a zda wellness bude sloužit pouze hotelovým hostům, nebo i externí veřejnosti. Stejně důležité je rozhodnout, zda se projekt zaměřuje spíše na krátké relaxační návštěvy business klientely nebo na delší wellness pobyty.
Následuje feasibility studie, která obvykle trvá 2 až 4 měsíce. Tato analýza prověřuje ekonomickou smysluplnost projektu. Obsahuje analýzu místního trhu, konkurence, odhad poptávky vycházející z obsazenosti hotelu a sezónních výkyvů, výpočet investičních nákladů i modelování návratnosti investice. Důležitý údaj při plánování kapacity: skutečné využití wellness hotelovými hosty se obvykle pohybuje pouze mezi 2 a 5 %. Resort se 300 pokoji a 50% obsazeností tak ve skutečnosti potřebuje přibližně tři ošetřovací místnosti, nikoli jedenáct.
Třetí fází je architektonický návrh (3–8 měsíců). Po něm následuje výběr dodavatelů a příprava stavby (1–2 měsíce). Samotná realizace wellness může trvat přibližně 12 až 36 měsíců podle velikosti projektu. Posledním krokem je pre-opening fáze trvající 2 až 6 měsíců, během níž probíhá nábor personálu, školení týmu a tzv. soft opening.
Celý proces od prvotního konceptu po otevření trvá přibližně 18 měsíců u menší wellness přístavby až po 4–5 let u velkých destinačních resortů. Statistika zároveň ukazuje, že až 73 % zpoždění stavebních projektů vzniká ještě před zahájením samotné výstavby. Kvalitní příprava v počáteční fázi proto dokáže ušetřit miliony korun v dalších etapách.
Klíč k úspěchu: spolupráce architekta, wellness konzultanta a technologického partnera
Jedním z nejčastějších problémů v praxi je příliš pozdní zapojení wellness konzultanta. Podle odborníků ze společností GOCO Hospitality nebo Hutchinson Consulting by měl být konzultant součástí projektu ještě dříve, než architekt začne navrhovat první dispozice.
Úkolem konzultanta je definovat provozní logiku wellness: pohyb hostů, kapacitní plánování, nabídku služeb i personální model. Architekt poté navrhuje prostor tak, aby tuto logiku podporoval. Následně vstupují do projektu technologičtí dodavatelé, kteří řeší technické parametry – například výměnu vzduchu minimálně 3,6 m³/h/m², optimální vlhkost mezi 30 a 50 %, výběr materiálů odolných vůči vlhkosti, bezpečnostní normy a bezbariérový přístup.
Rozsah wellness se samozřejmě liší podle kategorie hotelu. Čtyřhvězdičkové hotely obvykle disponují wellness o ploše 500 až 1 000 m², kde se nachází bazén, saunový svět s finskou saunou a parní lázní, whirlpool, čtyři až šest ošetřoven, relaxační zóna a fitness. Pětihvězdičkové luxusní hotely potřebují mnohem větší prostory – přibližně 1 000 až 3 250 m² – s rozsáhlejší termální zónou, několika typy bazénů, VIP spa suity a venkovními wellness prvky.
Doporučený poměr ošetřovacích místností vůči počtu pokojů je přibližně 1:10 až 1:15 u luxusních resortů a 1:25 až 1:50 u městských hotelů vyšší kategorie. Zajímavým faktem je, že vytíženost ošetřoven v luxusních hotelových spa se pohybuje pouze kolem 20–25 %. To je silný argument proti jejich předimenzování.
Tvrdá data: wellness jako významný zdroj hotelových příjmů
Analýza HotStats/RLA Global z roku 2025 porovnala výsledky více než 11 000 hotelů rozdělených do tří kategorií – hotely s výrazným wellness programem, hotely s menším wellness a hotely bez wellness.
Hotely s rozsáhlým wellness dosahovaly průměrné denní ceny pokoje (ADR) 220 USD, zatímco hotely bez wellness pouze 186 USD. Rozdíl činí 18 %. V ukazateli RevPAR byl rozdíl ještě výraznější – 146 USD oproti 120 USD, což představuje náskok 22 %.
Největší rozdíl však ukazuje metrika TRevPAR, která sleduje celkový příjem na dostupný pokoj. Hotely s luxusním wellness dosáhly 334 USD, zatímco hotely bez wellness pouze 161 USD. To znamená více než dvojnásobný rozdíl – konkrétně o 108 % vyšší příjem.
Příjmy mimo samotné ubytování tvořily u wellness hotelů až 56 % celkových tržeb na pokoj. U hotelů bez wellness to bylo jen 24 %.
Wellness zároveň stabilizuje obsazenost hotelu. Hotely s rozsáhlým spa dosahovaly průměrné obsazenosti 66 % a během roku zaznamenávaly pouze minimální sezónní výkyvy – v prosinci například neklesly pod 64 %. Naproti tomu hotely bez wellness kolísaly mezi 55 % v lednu a 68 % v červnu a v prosinci jejich obsazenost klesala až na 58 %.
Ekonomický potenciál wellness turismu potvrzuje i chování samotných hostů. Mezinárodní wellness turisté utratili v roce 2023 v průměru 1 668 USD za cestu, což je o 36 % více než běžní turisté. Domácí wellness cestovatelé utratili přibližně 673 USD na jednu cestu – tedy o 163 % více než běžní domácí turisté. Přestože wellness cesty tvoří jen asi 8 % všech turistických cest, generují téměř 19 % celkových turistických výdajů.
Hosté zaměření na wellness také zůstávají v hotelu o dvě až tři noci déle a až 80 % z nich se častěji vrací do hotelů, které nabízejí personalizované wellness služby.
Americký spa průmysl navíc dosáhl v roce 2024 rekordních tržeb 22,5 miliardy dolarů při 187 milionech návštěv. Průměrná útrata na návštěvu činila 120,30 USD. Celosvětově pak hotelová a resortní spa představují největší segment trhu – více než 80 000 provozoven s tržbami kolem 49 miliard dolarů.
Inspirace ze světa: Therme, Six Senses a další úspěšné koncepty
Skupina Therme představuje jeden z nejvýraznějších wellness konceptů současnosti. Therme București se stala nejnavštěvovanější atrakcí ve střední a východní Evropě s kapacitou až 10 000 návštěvníků denně. Vstupné kolem 23 EUR ukazuje, že wellness nemusí být nutně exkluzivním produktem.
Po akvizici Therme Erding, největších termálních lázní na světě, společnost plánuje další expanzi. Připravuje projekty v Manchesteru s investicí 250 milionů liber a očekávaným ekonomickým dopadem 4,5 miliardy liber, v Dallasu za 800 milionů dolarů a také v Kanadě, Singapuru nebo Dubaji. Dosud přivítala více než 40 milionů návštěvníků.
Značka Six Senses, která spadá pod IHG Hotels & Resorts, je příkladem hotelového konceptu, kde wellness stojí v samotném centru identity značky. Každý z přibližně 26 hotelů – a dalších 39 připravovaných projektů – staví wellness do jádra zážitku. Program RoseBar zaměřený na longevity může stát více než 10 000 USD a projekty jako Six Senses Svart v Norsku představují první energeticky pozitivní hotel na světě.
Six Senses Douro Valley v Portugalsku po renovaci dosáhl nejvyšší obsazenosti v celé zemi.
Dalším příkladem je SHA Wellness Clinic ve Španělsku, která spojuje klinickou medicínu s luxusním hotelnictvím. Nabízí DNA analýzy, diagnostiku pomocí umělé inteligence, kmenové buňky a personalizovanou výživu. Programy v ceně 5 000 až 20 000 USD přilákaly dostatečnou klientelu pro expanzi do Mexika a plánovaný vstup na trhy Emirátů.
Rakouská a německá značka Lanserhof ukazuje transformaci tradičních lázní na medicínské wellness s programy za 10 000 až 25 000 USD. Canyon Ranch v USA pak nabízí například čtyřdenní diagnostický program Longevity8 analyzující více než 200 biomarkerů za přibližně 20 000 USD.
Proč má smysl investovat právě do designového wellness
Rychlost návratnosti investice do wellness výrazně závisí na kvalitě konceptu a jeho provedení. Menší, dobře navržené wellness prvky – například sauna, cold plunge bazén nebo recovery lounge – se mohou vrátit už během 18 až 36 měsíců. Komplexní spa centra mají návratnost obvykle 4 až 6 let.
Jedna případová studie například popisuje pobřežní hotel s 55 pokoji, který přeměnil nevyužívanou konferenční místnost na recovery lounge. Díky tomu se průměrná cena pokoje zvýšila o 12 USD a investice se vrátila za méně než 20 měsíců.
Zásadní rozdíl však spočívá mezi běžným a designovým wellness. Unikátní architektura vytváří jedinečný okamžik, kdy hosté nemohou jednoduše porovnávat ceny s konkurencí. To umožňuje stabilně zvyšovat ceny pokojů.
Například Equinox Hotels v New Yorku, kde pokoje navrhoval spánkový psycholog a osvětlení respektuje cirkadiánní rytmus, dosahují vyšší ADR než srovnatelné hotely ve městě právě díky své wellness orientaci.
Six Senses London se zase odlišil prvním magnéziovým bazénem v Londýně nebo fermentační laboratoří a stal se městskou wellness destinací.
Dalším faktorem je takzvaný „Instagram efekt“. Přibližně 61 % cestovatelů si rezervovalo hotel poté, co jej viděli na Instagramu. Uživatelský obsah je navíc téměř desetkrát vlivnější než obsah influencerů. Resort Amada Colossos například zaznamenal díky strategii vizuálně atraktivního obsahu a sdílení hostů nárůst nákupů o 2 600 %, zatímco marketingové výdaje se zvýšily jen o 37 %.
Architektonicky výrazné wellness – například infinity bazény, sauny s panoramatickými výhledy nebo unikátní spa prostory – generují organickou reklamu, kterou klasický marketing nedokáže nahradit.
Trendy 2025–2030: longevity, biofilní design a umělá inteligence
Budoucnost hotelového wellness formuje několik zásadních trendů. Jedním z hlavních témat Global Wellness Summitu 2025 byla longevity a preventivní medicína. Hotely začínají integrovat diagnostické laboratoře, měření biomarkerů nebo konzultace s lékaři přímo do pobytového programu.
Vznikají také projekty longevity residencí, například The Estate (Sam Nazarian a Tony Robbins) nebo Velvaere v americkém Utahu.
Velký význam získává biofilní design. Používají se živé zelené stěny, přírodní materiály a architektonické koncepty, které propojují interiér s okolní přírodou. Stále častější jsou venkovní sauny u moře nebo jezer, střešní bazény otevřené obloze či zahradní pavilony pro spa procedury.
Dalším trendem je personalizace pomocí umělé inteligence. Technologie analyzují spánkové vzorce, variabilitu srdeční frekvence nebo úroveň únavy hostů a podle toho upravují osvětlení pokoje, teplotu nebo doporučení wellness aktivit. Marriott například experimentuje s AI masážemi a VR meditacemi, zatímco Six Senses nabízí DNA analýzy a personalizované výživové plány.
Do hotelových spa se také přesouvají technologie, které dříve patřily spíše do klinického prostředí. Patří mezi ně kryoterapie, infračervené sauny, flotační tanky, hyperbarické komory nebo pulzní elektromagnetická terapie. Tyto technologie zároveň pomáhají řešit jeden z hlavních provozních problémů spa – vysokou závislost na terapeutech – a mohou snížit podíl mzdových nákladů na wellness tržbách z 55 % na méně než 20 %.
Závěr: wellness jako strategická investice
Hotelové wellness dnes představuje globální trh s hodnotou blížící se jednomu bilionu dolarů a ročním růstem kolem 9 %. Analýzy jasně ukazují, že správně navržené a designově jedinečné wellness dokáže výrazně zvýšit příjmy hotelu, stabilizovat obsazenost během sezónních výkyvů a vytvořit silnou konkurenční výhodu.
Rozhodující však není samotná výše investice, ale kvalita plánování. Klíčovou roli hraje důkladná feasibility studie, zapojení wellness konzultanta ještě před architektem, realistické dimenzování kapacity podle skutečné poptávky a vytvoření autentického konceptu, který se stane součástí identity hotelu.
V době, kdy 84 % amerických spotřebitelů považuje wellness za důležitou životní prioritu a generace Z spolu s mileniály investují do wellbeing více než do jiných oblastí života, se wellness pro hotely stává strategickým nástrojem. Otázka už tedy nezní, zda wellness vybudovat – ale jak jej navrhnout tak, aby dlouhodobě vytvářelo hodnotu.
